商品詳細 ■内容量 100g×50袋入り ■賞味期限 常温　180日 ※開封後はできるだけ早くお使いください。 ■原材料 こんにゃく精粉（群馬県産）こんにゃくペースト「EGマンナン」とは？ こんにゃくの主成分である「グルコマンナン※」がもつ高い保水性や粘性、乳化力を活かし、様々な食品の食感改良、品質安定に効果を発揮するペースト状の液体です。 加工食品の材料に利用すると、食感改良・保湿性増加・加工性向上・機能向上等、様々な効果が期待できます。 ※グルコマンナンは水溶性食物繊維の一種です。 「EGマンナン」はこんな用途に パンの生地に パン生地に練りこむと、しっとりふっくらとした食感と...