宇和海で漁獲された「まえそ」「グチ」を一匹づつ手作業によって解体された白身の魚肉のみでつくられ手造りの薄揚げを手作業ですり身に巻き込み、蒸しあげた逸品です。 そのままスライスしてわさび醤油、生姜醤油でお召し上がりいただくのがオススメです。 あげ巻　小 名　称 魚肉練り製品 内容量 170g 原材料 魚肉(えそ・ぐち)、油揚、卵白、醗酵調味料、食塩、砂糖、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸)、リン酸塩(Na)、塩化マグネシウム（にがり) 賞味期限 11日間 保存方法 要冷蔵（1℃〜10℃） 製造者 有限会社　安岡蒲鉾店 〒798-1133愛媛県宇和島市三間町中野中293 栄養成分 （100...