商品説明 ガラムマサラ パウダー インド料理に使われるミックススパイスでヒン ディー語で「ガラム(温かい)マサラ(混ぜる)」 の意味。カレーの仕上げに適量使用すると 風味が高まりより本格的に仕上がる。 ●下味付：フライドチキン、豚・ラムのロースト ●料理中：煮込み料理、ピラフ、ポテトサラダ ●仕上げ：カレー、ドレッシング、フライドポテト ・コリアンダー［モロッコ産、等］ ・クミン［イラン産、等］ ・スターアニス［中国産］ ・ターメリック［インド産］ ・カルダモン［グアテマラ産］ ・クローブ［タンザニア産、等］ ・唐がらし［中国産］ おすすめの用途 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 ...