北海道の新鮮な生乳とイタリア伝統の技術が融合して生まれた乳牛のボッコンチーニと、水牛の乳を使い北海道で仕上げた希少な水牛ボッコンチーニ・ディ・ブッファラ。フレッシュな状態でお届けし、それぞれの味の違いを食べ比べて楽しめる贅沢なセットです。もちもちとした弾力とミルキーなコクは、サラダやパスタはもちろん、ハーブやオリーブオイルと合わせたカプレーゼなど多彩な料理にぴったり。食卓を華やかに彩る一品としてご堪能ください。 【ファットリアビオ北海道】 新千歳空港でも話題沸騰。 今、北海道から全国へ広がるのが、このイタリア人職人が手がける本格チーズ。 作り手は南イタリア出身のチーズ職人。 チーズの味は気候や...