【ご使用方法】】 ＜準備するもの＞ ・大根500g ・ポリ袋 ・小袋1袋（26g） ・塩大さじ1 1）塩漬けをする（下漬） 大根500gをよく水洗いし、2ツ割又は4ツ割にしてポリ袋に入れ、塩大さじ1（15g）を加えて冷蔵庫で3日以上漬けます。（下部の※を参照） 2）本品で漬ける（本漬） 塩漬けで出た水はすべて捨て、小袋1袋を加えて大根にまんべんなくまぶします。 3）冷蔵庫で保存 袋の空気を抜いて袋の口を閉じ、冷蔵庫で保存します。（下部の※を参照） 4）できあがり 冷蔵庫で1～2週間漬け込めばできあがり。洗わずに水気を切って、食べる分だけ液から取り出し、お好みの大きさに刻んでお召し上がりください...