しその香り豊かな昔ながらの梅酢 個性の強い素材を活かした料理におすすめ しその香り豊かな昔ながらの梅酢です。 個性の強い素材を活かしたお料理にお使い下さい。 アクの強い野菜料理や煮魚にも。 また、赤梅酢はしその香りが豊かですので、ドレッシングやおすしのシャリ、おにぎりにも最適です。 梅干しをつけるときにもお使いいただけます。 食べ方・使用方法 ・手作りのドレッシングやマヨネーズの材料として。 ・ごぼうや蓮根等のアク抜きに。 ・水で割って蜂蜜等を加え、ドリンクとしてどうぞ。 ・おすしのシャリやおにぎりに、酢の物などにもご利用ください。 ・梅干を漬ける時の原料としてもご利用いただけます。 名称...