杉樽仕込みの天然醸造醤油（うす口） 国産の頑固なこだわり栽培大豆・小麦を使用 この醤油は瀬戸内海、小豆島の醤油造り約400年の伝統を受け継いで造られた天然醸造醤油です。国産の頑固なこだわり栽培大豆、小麦でこうじを作り、原塩（天日製塩）の塩水と共に杉の木の大樽へ仕込み、出来上がった最高状態のモロミを使用した杉樽仕込み醤油です。発酵酵から熟成・圧搾までに約1年をかけています。天然の味、コクをご賞味下さい。 純正しょう油ですので、開栓後は冷蔵庫にて保存し、お早めにお召し上がり下さい。 ※画像はイメージです ■名称 うすくちしょうゆ（本醸造） ■原材料名 大豆（国産100％）、小麦（国産100％）...