商品名 MURGELLA ブッラータ 原材料名 牛乳、クリーム（乳製品）、食塩、乳酸菌/レンネット 内容量 120g 保存方法 5℃以下で保存して下さい。 輸入者 株式会社CAFORM JAPAN幻のチーズ FDMフレッシュ ブッラティーナ 120g プーリア州の伝統的なチーズです。濃厚なミルク、クリームが詰まった柔らかでフレッシュなチーズ。 そのままでも、プロシュットやトマト、オリーブ、ナッツやハーブと一緒に。もちろん、パスタ料理にも最適です。 ブッラータ（burrata)という名称はイタリア語のバター（burro)に由来します。 モッツァレラチーズを造る際に余ったチーズにクリームを加えて、...