殻をむく手間もなく、そのまま使える便利なむきえびです。えびチリや海鮮炒めなどにおすすめ。また、スープ、サラダ、和え物、チラシ寿司の具などにも便利です。ゆで汁にはえびの出汁がたっぷりですので、捨てずにお使いください。 パプニューギニア海産では、パプアニューギニアの汚染のないきれいな海で獲れた天然えびの、輸入・加工・販売をしています。えびは黒く変色しやすく、一般的には「黒変防止剤」などの薬品が使われますが、このえびは、薬品を一切使わずに、獲れたてを船の上で急速冷凍し、プリプリの歯ごたえとえびの旨みを瞬間冷凍した逸品です。