国産しょうがを、国産有機梅・紫蘇と海塩「海の精」でつくった紅玉梅酢で漬けました。【食べ方・使い方】焼そばや、チャーハン、ちらし寿司などにどうぞ。【原材料】生姜(高知産)、漬け原材料(梅、赤じそ・食塩)