呉地域商工会広域センターが 「新くれブランド創作・定着事業」 で開発した商品となります。 2008年の2月1日に「ビジネスフェア中四国2008−中四国発！ こだわり良品発掘メッセ」が、西区商工センターの広島市総合 展示館で行われました。 その展示会で ”プレミアムスモーク・オイスター” と出会い、 牡蠣が苦手なスタッフが『凄く美味しい！』と感じた商品です！ 是非、皆様にご紹介させて頂きたく店長と二人で呉市商工会の 白石さんを訪ねました。 白石さん ■音戸観光文化会館うずしお■ 物産品いいもんプラザ責任者の白石さん です。呉市は2005年に音戸、倉橋、蒲刈、 下蒲刈、安浦、豊浜、豊、川尻の8町と...