「テンペ」は、インドネシアの伝統食材です。 有機大豆を皮ごと丸ごと蒸気で蒸し上げ発酵させました。 納豆のような臭みはなく、大豆らしいシンプルな味わいと香り、シャキシャキ、ホクホクッとした食感が特徴の発酵食品です。 ●主な栄養素(1袋100gあたり) たんぱく質：15.7g 食物繊維　：8.8g 　鉄　　　：3.5mg ●そのままサラダの具材でお召し上がりいただいたり、焼いたり、揚げたり、代替肉としてお料理にお使いください。 キーマカレーやミートソースにもよくあいます。 ※本品はレトルトパウチ食品です。 ※開封時に切り口で手などを切らないようご注意ください。 ※加熱する場合は、やけどにご注意くだ...