◎本品は有機栽培で育てた味のよい「在来種」(収穫まで3年かかります。)の生芋を100％使用して造っています。 ◎製法にもこだわり、昔ながらの「缶蒸し製法」で造っていますので、食味が非常によく、味のしみ、歯切れに優れた蒟蒻です。 ◎本品は生芋の栽培から製品に至るまで有機JAS規格に基づいて造られています。※有機JAS登録認定機関：兵庫県有機農業研究会 ◎アクが少ないため軽く水洗いをするだけでそのまま食べられます。 ○缶蒸し製法で造っており、カットして糸状にしていますので、断面は丸ではなく四角になっています。　また、通常の糸こんにゃくよりも短くなっています。 ■名称：有機生芋糸こんにゃく ■原材料...