北海道の干物セットをお探しなら、「ふじと屋のピチピチ造り」がおすすめ！ 干物なのに“干していない”新発想。無添加・低温熟成の一夜干しで仕上げた、ふっくら柔らかい絶品干物です。使用する魚はすべて厳選された天然魚。酸化防止剤不使用、保存料不使用で、お子様からご年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。 「ピチピチ造り」とは？ ふじと屋独自の「浸透圧脱水製法」により、魚の臭みを取り除きながら旨味を凝縮。風を使わず低温で脱水するため酸化が少なく、食感はしっとり柔らか。焼き上げればふっくらとした仕上がりに。 調理も簡単！ 魚焼きグリルで香ばしく、中身はジューシー。フライパンでも美味しく焼けて煙も少な...