厳選した果肉に若干の甜菜糖とレモン果汁をじっくりと煮込み、仕上げました。 隠し味に和三盆を使用し、さっぱりとした甘みが果物本来の味を引き立てます。 味もさることながら、果物そのものを食べているような果肉の量も、まさにプレミアムの名に相応しいジャムです。 ●黄金桃 甘く香りの強い黄金桃をふんだんに使い甜菜糖とレモン汁で作ったジャムです。 ●苺 爽やかな酸味を持つ女峰種と、色と香りに優れるポーランド産を使用致しました。 ●ブルーベリー 青色が濃く粒の小さいカナダ・ケベック州の野生種、ワイルドベリーを使用致しました。 ●白桃 昔ながらに湯剥きをした白桃、大久保を使用致しました。 ●ネーブルオレンジマ...