商品詳細 商品説明 昭和のころより割烹料理店を営み、その職人が手がけた角煮が支持され、角煮専門店「角煮家こじま」が誕生しました。 角煮は皮付三枚肉に拘り、丁寧に2度の油抜きを行い、秘伝の角煮たれでじっくりと煮込みます。 このタレで煮込んだ角煮は更にじっくりと寝かせ味を染み込ませて完成となります。 角煮たれは角煮家こじまが開業以来継ぎ足しながら煮込み続けてきたタレですので、一般の調味料では出せない味です。 内容量 80g×8 配送方法 クール便 保存方法・賞味期限 冷凍（-18度以下） 180日 原材料 まんじゅう（小麦粉、砂糖、ラード、イースト、食塩、植物油，膨脹剤） 角煮（豚肉（メキシコ産）...