名　 称 日高昆布（みついし昆布） 商品名 天然日高昆布2等 商品説明 別名「三石昆布」と呼ばれ全国的にも有名な昆布です。おだし用にはもちろんのこと、昆布巻きやおでん、煮物などに最適です。関東以北ではおだし用から煮物用までとても幅広く使われている万能昆布ですが、数ある昆布の中でも比較的繊維質が少なく柔らかいので、関西では、主に昆布巻や佃煮・おでんなど煮て食べる昆布としても使われます。真昆布・利尻昆布・羅臼昆布などと比べてダシの甘みは少ないのですが、関東では主に出汁昆布として主流の昆布で、若干青白んだ色がつきます。 様々な場面でお使いいただける万能昆布としておすすめの昆布です。 内容量 300g...