マスカルポーネ ＜10月よりパッケージが変更になっております。＞ マスカルポーネは、イタリアを代表するフレッシュチーズです。GRANAROLO（グラナローロ）社はイタリア最大の乳業メーカーです。ホイップした生クリームの様な口あたり、ほんのりとした甘みが特徴です。コーヒー、チョコレート、ブランデーなどとの相性が良いのでお菓子作りにもよく使われます。クリームチーズよりも、より柔らかくクリーミーでやや硬いホイップクリームのような食感です。ティラミスの他、蜂蜜などをかけてそのまま食べても非常に濃厚な味わいをお楽しみいただけます。クリーミーなパスタソースや、肉・魚料理のソースとしても活躍します。 種類別...