商品特長 「フュメ ド ポワソン」はフランス料理に欠かせないスープストックのひとつ。 クリームやバター、ハーブ等との相性がよく、ソテーしたサーモンや帆立貝のソースのベースに、またピラフやリゾット、シーフードグラタン、ブイヤベース、カレー等にお試しください。 溶けやすい顆粒タイプ。化学調味料無添加です。 ※スティック1本に対し、水300mlを目安にご使用ください。 仕様 ■名称：乾燥スープ（フュメドポワソン） ■原材料名：食塩、澱粉、魚介エキス（えび、あさり、かつお、ほたて）、フィッシュコラーゲン、乳糖、ミルポワ粉末、野菜エキス（玉ねぎ、リーク）、砂糖、蛋白加水分解物、香辛料、酵母エキス、かにガ...