・こんにゃくの素　10袋(25g×5袋×2箱) こんにゃくの作り方 ●材料 ・こんにゃく芋（皮をむいて）1kg ・こんにゃくの素1袋 ・ぬるま湯3L ●用具 ・ボール ・ミキサー ・なべ ・流し箱（バット） 作り方 1.生芋の皮を剥く 2.芋をすりおろしぬるま湯を加える。芋を細かく刻みぬるま湯を加えミキサーにかけてもよい。 3.鍋に入れ煮る。木べらなどでよく混ぜる。焦げ付きやすいので注意する。 4.半透明の糊状になり、芋煮の臭いがして、鍋から離れるようになるまで煮る。 5.ぬるま湯100〜1800ccにこんにゃくの素を溶かし、鍋に加え手早く混ぜる。 6.水でぬらした流し箱に入れ、よく押しつけ冷...