北海道産 天日干し こうなご 内容量 北海道産 小女子（こうなご）80g 「まさか、今年も獲れないかもしれない──」 そう言われ続けて3年。 ついに、北海道の海がほんのわずかだけ応えてくれました。 ごく一部の漁港だけに水揚げされた、幻の小女子。 しかも、一番旨みが乗った“天日干し直前”に急速冷凍。 ふっくらとした身、噛むほどにじんわり広がる磯の旨み。 その一口に、魚通が惚れ込む理由があります。 一年に一度だけの、春の恵み。幻の小魚。 北海道の限られた地域・限られた期間だけに水揚げされる 「ちりめんこうなご」 その希少性から、全国流通量はほんのわずか。 まさに「幻」と呼ばれる春の味覚です。 その...