シャキシャキとした白菜に昆布の旨みがギュッと染みこみ、ヌルッとした食感がたまらなく旨い！ 『松前キムチ』 西野屋の松前キムチは看板商品の松前白菜漬を独自の製法で和風キムチにアレンジした新感覚のキムチです。 国産の昆布、にんにく、大根、人参などに、韓国産の唐辛子を混ぜ合わせて作ったキムチだれを白菜の葉の間に丁寧に挟み込みました。 国産の白菜を自然塩でじっくりと漬け上げ、根室産昆布・青森県産のニンニク・韓国産の唐辛子などを加えた当店秘伝の具材を丹念に白菜の葉、一枚一枚に手作業で挟み込みました。 とにかく一度食べてみてください。昆布の旨味が白菜によく染み込んで、あっさりした辛さと良くマッチしています...