【安心の有機JAS認証】 オーガニック栽培されたJAS認証グアテマラ産のカルダモンを使用してしています。農薬不使用・無科学肥料で栽培されているので安心してお使いいただけます。カルダモンホールはさやから種子を取り出していない状態で、調理の直前に加熱したり潰したりして使います。カルダモンはホールタイプがおすすめ！パウダーはふりかけるだけなので使い方は簡単ですが香りがとびやすくしっかり保管をする必要があります。ホールは皮を剥き、中の種子を砕いて使う手間はありますが香りがとぶ心配もなく、皮も手で簡単に剥けるのでスパイス初心者でも使いやすいです。 【古くから愛されたスパイスの女王】 爽やかで上品、高貴と...