有機ココナッツクリームは、乳製品・豆乳アレルギーの方に。 ココナッツクリームでホイップクリームが作れます。 ココナッツの胚乳をすりおろし、水と煮込んで裏ごししたココナッツミルクとも呼ばれる甘い乳状のクリームです。 カレーや煮込み料理はもちろん、スムージーやお菓子作りに入れるとよりまろやかな口当たりとやさしい甘さが広がります。 トランス脂肪酸ゼロ、コレステロールゼロなので、ヘルシーなお菓子作りにも幅広くお使いいただけます。 ココナッツミルクより濃厚で、スイーツやお料理に、牛乳や生クリームの代わりに使うと、ヘルシーなのにコクのある仕上がりになります。 数々のカフェやレストランでもご利用頂いている、...