■品　名：山くらげ ■保存方法：10度以下の冷蔵庫・冷凍庫で保管して下さい。 ■内容量：200g・1kg ■原産地：中国山くらげ 山くらげは茎レタスの仲間です。その茎レタスとは中国原産のキク科アキノノゲシ属チシャ種の野菜で、呼び名はステムレタスや茎チシャ、皇帝菜と様々ですが、同じ野菜を指します。そして、その茎レタスが乾燥すると山くらげと呼ばれます。山くらげは茎レタスを乾燥させたものを指し、生の物を茎レタスまたはステムレタスと呼びますが、分かりやすさのために、生の物も山くらげと呼ぶこともあるそうです。 ・山くらげの名前の語源・由来 山くらげは緑色の細長い棒状にカットされています。その名前の由来は...