当店のおつまみの中でも人気の4品が1つになった福袋セットです。そのままでお召し上がり頂ける品物もございますが、「炙って」食べて頂くと一層美味しくなるおつまみのご提案です。 無添加のあたりめはほんのり炙って頂く事でいか本来の香りが増し、食感も柔らかくなります。大判えいひれはこれぞ居酒屋の付きだしの定番、お好みの大きさにカット頂いてトースターなどで軽く表面に焦げ目がつくまで炙ってください。あたりめ、えいひれ共にお好みで七味(一味)マヨネーズをディップ頂いても良く合います。 鮭とばは特に皮目側を炙る事で鮭の上質な脂が滴り抜群のおつまみに変身します。皮がお好きな方は皮目をパリパリになるまで炙ってお召し...