=============================================== 《商品説明》 こちらは縄文干し5品（5種類）の詰め合わせです。 詰め合わせ内容はおまかせとなります。 例）キンキ、さば、あこう鯛、目光、柳鰈 ※季節毎に獲れる魚により変わります ===============================================古来から生魚を長持ちさせるには、加工・洗浄し、風通しの良い日陰に吊るして保存して時化の時などに備えていました。 その先人達の知恵をヒントに作られた干物が『縄文干し』です。 原料を手早く捌いてから、セラミック水できれいに洗浄し、氷点温...