うまみの相乗効果で、味わい深いうまみが感じられます鹿児島県と静岡県のかつお節を使用したかつお節粉末により、ふくよかな香りと深いコクが特徴の顆粒状のだしです。かつお節と昆布のうまみが合わさることで生じるうまみの相乗効果で、味わい深いうまみが感じられます。【規格】1ボール1kg【調理方法】みそ汁：1人前150mlに1Gを溶かしてご使用ください。【賞味期限】製造月＋18か月間