特徴 大納言は甘納豆、粒餡の高級原料となっております。 名前の由来は「煮ても皮が腹切れにくいことから切腹の習慣がない公卿の官位である大納言と名づけられた」と言われています。他の小豆と比べて粒が大きく、ぷっくりした形です。  栄養 たんぱく質、ビタミンB1、鉄分をはじめ、食物繊維も多く含まれています。  こんな料理におすすめ 和菓子、甘納豆、ぜんざい、赤飯 ■ ご注意 ・表示重量はあくまでも製造 (袋詰め) 時点のものです。自然乾燥により、お客様の下に届く頃には 　約2%〜3%目減りしている場合があります。 ・業務用豆類の発送はメーカー(北海道)より直送...