さんま丸干し ・冷凍品（加熱用） ※必ず加熱してお召し上がりください 東紀州の伝統が生んだ、凝縮の旨味 全国的にも珍しい、さんまを丸ごと干し上げる「丸干し」。三重県東紀州地域の食文化を支えてきたこの味を、職人の手仕事でお届けします。 脂に頼らない「凝縮された真の旨味」 丸干しを最も美味しく仕上げるため、あえて脂が乗りすぎていない千葉県産を厳選。乾燥させることで身が締まり、さんま本来の濃厚な旨味がギュッと閉じ込められています。内臓のほろ苦さは、日本酒や焼酎との相性が抜群です。 【商品情報】 ・原材料：さんま（千葉県産）、食塩 ・賞味期限：発送から冷凍30日 / 冷蔵7日 ・配送方法：クール便（冷...