【生姜生産発祥の地】雨量が少なく温暖な気候、生姜の栽培にもっと適していると言われる「生姜生産発祥の地、徳島県」の土佐一生姜100% 【除草剤不使用】無添加・無香料はもちろん、除草剤を使用せず雑草は人の手で丁寧に抜いているから安心・安全。 【創業200年の生姜農園】1823年（文政6年）創業、創業200年の生姜農家が作った"本物"の生姜を使用 【独自の堆肥で耕す畑】200年試行錯誤して創り上げた独自の堆肥（もみ殻と柑橘の皮を発酵）で耕した畑で大切に育てているから、生姜の大きさ、風味、辛みが"別格" 【限られた期間の厳選生姜だけ】生姜パウダーに適した水分量になる"11月中旬"の生姜だけを厳選して使...