・お米に混ぜて、炊飯器で炊けます。 ※水加減は、お米と同じです。 ・「はとむぎ」でお料理のバリエーションやこうばしい香りのアクセントなどが広がります。 ・「はとむぎ」でミネラルを補給し、健康的な食習慣が広がります。 ※無洗はとむぎではございません。水に浸す程度で軽く洗ってから、使用ください。洗いすぎると、本来の「はとむぎ」の栄養素が落ちてしまう場合がございます。 ※水に浸し軽くさらうのは、汚れているからではありません。「はとむぎ」の殻をとる精白時につく肌粉を軽く洗い流すことで、より美味しく炊けるようになるからです。よく間違われるのは、汚れているから洗うのではありません。お米も精白時に『肌ヌカ』...