韓国ナムルには欠かせない定番副菜、大豆もやしナムル。 「大豆もやし」をさっと湯がき、ゴマ油・塩・白だしでシンプルに味付けしました。素材の風味を大切にした、飽きのこない味わいです。 大豆もやしならではのシャキシャキとした歯ごたえと、豆のコクが特長。噛むほどに自然な甘みが広がり、ゴマ油の香ばしさが後味を引き立てます。濃すぎない味付けなので、どんな料理にも合わせやすく、毎日の食卓に取り入れやすい一品です。 そのまま副菜として食べるのはもちろん、焼肉のお供や、ビビンバ・ナムル盛り合わせの具材としてもおすすめ。キムチや濃い味のおかずと一緒に食べることで、口の中をさっぱりと整えてくれます。 また、冷蔵庫に...