ココナッツクリームはココナッツミルクと同様にお使いいただけますが、ココナッツミルクより脂肪分を多く含むため、より濃厚な風味があります。 濃厚で甘い風味がお菓子作りやカレーなどの料理にぴったり。 乳化剤不使用のため、油脂分と水分が分離し、低温で油脂分が固まりますが、少し温めれば溶けます。 【原料名】有機ココナッツクリーム(スリランカ産) 【内容量】400ml