特選枕崎産本鰹節と、燕三条産の最高級鰹節ミニ削り器セットです 職人の技を費やして出来上がった「特選鰹削り器」 日本の材料を使い　職人が1つ1つ丁寧に作り上げた最高級の鰹削り器です。 女性の手のひらに乗る極ミニサイズです。 収納場所にも困らず、小さくても切れ味は抜群♪ 毎日手軽に使えます。 ・雄節(背節)または雌節(腹節) *種類はランダムになります。 古くより今に伝えられるこだわりのダシ。 川本屋の鰹節は九州枕崎の鰹節の中から 当店の長年の経験をもとに鰹節を 厳選しています。 表面についたカビが美味しさの素『イノシン酸』と 豊かな香りを作ります。 軽くふいて削り器で削りお使いください。 風味も...