すりおろした野菜（玉ねぎ、にんじん、セロリ、にんにく）のうま味、フルーツ（りんご、パインアップル）の甘味とコクを効かせた濃厚な味わいが特長のドレッシングです。葉野菜等にかけて頂きますと、野菜のおいしさがより一層引き立ちます。