梅の品質について 昨年に続き、今年も紀南地方広域で降った雹（ひょう）による被害が深刻なものとなりました。 そのため梅干に雹による傷等が含まれております。お味には変わりはございません。天災による被害とはいえ大変心苦しいのですが、 何卒ご理解いただけますようお願い申し上ます。 まろやかな酸味の中に感じられる旨味が絶妙なバランスの梅干です。 普段使いやお弁当にぴったりの一品です。 南高梅は果肉が大きく、柔らかいので、料理に使う方も多くいらっしゃいます。こく旨梅干つぶれ梅はあつあつのご飯のおともとしてだけでなく、野菜の和え物や和風パスタの味付けなど、いろんな食べ方でお楽しみいただけます。 漬け込む際に...