非常に肉質の良い長崎産の高級「とらふぐ」を、「身欠（除毒）処理」して冷蔵便でお届けいたします。 白子は入っていません 出荷当日に、約1.0kgのサイズを「とらふぐ」捌いて、の毒のある部分を取り、「身」「アラ」「皮」含め、約500～600g程度の商品をお送りします。 身は、てっさ、てっちり、から揚げ、白子焼きなど。 皮は湯がいて、「てっぴ（湯引き）」などでお召上がり下さい。 こちらの商品は、冷凍ではなく活〆した「とらふぐ」です。 是非、最高の河豚の味をお楽しみください。