【茅乃舎だし】 8g×30袋 240g 焼きあごなど4つの素材を粉末にしたご家庭用本格だしです。 「本格だし」として「調味料」としていろいろな料理にご利用いただけます。 ◆茅乃舎だしの厳選素材について◆ 茅乃舎だしには国産の原料を使っています。 【焼きあご】（焼き飛び魚） 飛び魚を焼いた"焼きあご"は、九州の郷土料理である博多雑煮の定番だし。水揚げされた飛び魚を焼いて、骨も丸ごと粉砕しています。 【かつお節】 かつお節のなかでも、脂肪分の少ないかつおを厳選しました。広葉樹を燃やしながら半月かけてじっくり燻した、良質の荒節です。力強い香りと味わいは格別です。 【うるめいわし】 濃いうまみと、ほの...