商品説明 ・上品な甘みと凝縮された濃厚な旨みが特徴のイタヤ貝の干し貝柱です。 ・イタヤ貝は、ホタテ貝に似た貝でイタヤガイ科の二枚貝です。 　帆立より小ぶりながらも、凝縮された旨味と豊かな香りが特徴で、どんな料理にも幅広くお使いいただけます。 ・中華料理の本格的なだしとしてはもちろん、炊き込みご飯やスープ、煮物など、少量加えるだけで料理の味わいを格段に引き上げます。 繊細ながらも存在感のあるイタヤ貝ならではの旨みを、ぜひご家庭でお楽しみください。 商品内容 イタヤ貝 干し貝柱 原材料：イタヤ貝（中国産）、食塩 内容量：150g/430g 賞味期限 製造日から9ヵ月 ～ 1年未満　裏ラベルに表示 ...