国産のすけとうだらの卵にこだわって造った辛子めんたいこ。 新鮮なまま一次加工することで卵本来の、粒々感とうまみを残したまま仕上げます。 ご自宅用にたっぷり入ったお買い得品です。 水は使用せず独自で調合した唐辛子と清酒で作る漬け込みタレに120時間じっくり低温で漬け込み。 その後48時間液切り。本場博多から昔ながらの手作り明太子をお届けします。 スペック表 商品名 ひろしょう 博多辛子めんたいこ 並切子 内容量 1kg 容器 発泡スチロール箱 寸法：245mm x 175mm x 60mm 賞味期限 冷凍30日間 保存方法 要冷凍 原材料 すけとうだらの卵巣（北海道）、合成清酒、食塩、清酒、唐辛...