和食の基本となるだしと醤油が1つのセットに。和食は、これでいいんです。 ストックにも、贈り物にもおすすめです！ ■こいくち醤油 日本の食卓に欠かせないこいくち醤油ですがただの調味料ではありません。 この醤油の持つ、深く豊かなコクと、料理全体の味を引き締める力強い風味は、皆様の毎日の料理を格上げします。 時間をかけてじっくりと醸造されたこいくち醤油は、芳醇な香りと複雑な旨味成分を凝縮しています ■うすくち醤油 日本の料理人が愛してやまないうすくち醤油。ただ塩味が強いだけではありません。 こいくち醤油と比べて色が淡いため、素材が持つ本来の鮮やかな色合いを損ないません。 だし巻き卵の美しい黄色、煮物...