【特徴】 ・愛媛県産有機栽培にんにくを新鮮なうちにスライスして独自の低温乾燥でパウダーに加工。 ・香料、保存料、添加物を一切使用しておりません。 ・全てが国産有機JAS認証のオーガニックです。愛媛県の有機圃場で栽培し有機認証を取得した工場で遠赤外線乾燥、微粉末粉砕、 袋詰め作業まで行っています。栽培、生産、加工、出荷を一貫体制で品質を保っています。 ・国産でさらに有機JAS認証のもとで管理栽培したにんにくは、かなり希少です。粉末の粒度(キメ)が細かいから色も白く美しく、 お料理の具材にもしっかり浸み込んでいきます。コク深く、香り高く美味しさを感じていただける秘訣はオーガニックにあり。 &nbs...