商品情報商品説明ケッパーの育成に適した豊かな土壌と、太陽の光をたっぷりと浴びて栽培されたパンテレリア産ケッパーを塩漬けにして熟成。収穫の時期になると、生産者たちは日が昇る前に手でつぼみを収穫。採れたてのケイパーはすぐには食べることが出来ないため、塩水に漬け長い時間をかけて熟成させる。熟成したケイパーは濃厚な香りが特徴で、口に含むと程よい塩気と心地よい苦味が広がる。トマトソースパスタにオリーブの実とケッパーを入れて「プッタネスカ」風のパスタに。また、フレッシュサラダにお使い頂くのもおすすめ。内容量(1袋)200gケース購入の場合の入数50賞味期限2026.2.5保存方法高温多湿を避け、冷暗所で保...