とめ手羽で使用している『熟成鶏』に思いつきで『博多辛子めんたいこ』を混ぜ合わせ、賄いで食べていたスタッフも多く 商品化の話を進め出来上がったのが『博多鶏明太』 商品化のために漬け込みのタレにもこだわりました。 からあげグランプリ手羽先部門で最高金賞受賞の『九州名物とめ手羽』が自信も持って、みなさまのご家庭にお届けします。 内容 100g×3個 原材料 若鶏むね肉(国産)、米と米麹の醸造調味料(国内製造)、水あめ、アルコール、食塩（国内製造）、砂糖類（果糖ぶどう糖液糖、砂糖、乳糖）、風味原料（かつお節粉末、かつおエキス、こんぶ粉末、こんぶエキス）、酵母エキス、アミノ酸液（国内製造）、脱脂加工大豆...