●もち麦は栄養豊富のヘルシーフード もち麦は白米に比べてカロリーが少なく、ビタミン・ミネラルも豊富です。もち麦ごはんにするだけで食べる量を減らさずとも、カロリーだけを減らすことができます。カルシウム、カリウム、ビタミンB群、ビタミンEなどの栄養素も摂取することができます。 ●お米屋さんのもち麦はもち性のもち麦 もち麦の特徴はなんといっても食物繊維が豊富ということ！もち麦には「もち性」と「うるち性」の2種類があります。もち性のもち麦には「βグルカン」と呼ばれ る美容と健康に役立つ成分が特に多く含まれています。「βグルカン」は水溶性食物繊維の一種で水に溶けると粘り気がでます。この粘り気で腸内の不要...