国産丸大豆100％使用、にがり100％使用のお豆腐です。 少しかための絹とうふですので、料理用にどうぞ。 他のお豆腐より日持ちがします。 原材料： 国産丸大豆/凝固剤[粗製海水塩化マグネシウム（にがり）