商品情報商品水晶ちりめん釜揚げしらすを旨味を閉じ込めて浜で乾燥させました。大きさは、約1.5cm～4cm位で平均3cm位です。シーズンや魚群によってサイズが変わってきます。産地愛媛県　佐田岬半島愛媛最西端の佐田岬半島は日本一細長い半島です。佐田岬産の『釜揚げしらす』が美味しい理由は…太平洋の黒潮分流が豊富な栄養を含んだ海流を運んできて、瀬戸内海と関門海峡の3つの海流が交わる日本有数の好漁場だからです。加工浜で水揚げをした活きのいい生しらすを、鳴門波汐塩で1.8％の減塩濃度でボイルをして乾燥させました。発送方法ゆうメール便　常温　でお送りいたします。宅配便をご希望の場合は、贈答用をお選びください...