紅麹は昔から漢方の生薬として親しまれてまいりました。 その大変貴重な紅麹の粒タイプを入れてじっくりと熟成させて出来た紅麹味噌が出来ました。 白麹と紅麹のブレンドで中甘口に仕上げました。健康を気になされる方に毎日続けて頂けるように価格も抑えてご提供させて頂きます。 *************************************** 熟成樽：2号 5,500kg タイプ：米 / 粒味噌 / 中白 塩　分：◇◇・・・（中甘） ※5段階評価で ◇ が多いほど塩分が高いです。 大　豆：里のほほえみ *************************************** 【使い方・お召...