■脂のあるノルウェー産さば■■■■■■■■ 脂がのった時期のさばを、厳選して使用しています。 塩をしっかりなじませ、時間をかけてほしているので、さばの濃厚な脂と旨みが濃縮しています。 ■ノルウェー産さば特徴■■■■■■■■■■■■ サバを洗うとき、氷水を使うことで鮮度を保ち、 骨に切り目をいれ、しっかりと血合いを 洗い流して干し上げる。 丁寧を重ねた手造りが、なによりおいしい理由です。 ■手作業で■■■■■■■■■■■■ ジュワっとした脂。コクのある味わい。濃厚な甘塩。 ご飯のおかずにもお酒のお供にも最高です。■さば干物　ノルウェー産■ ジュワっとした濃厚な旨味 脂ののった時期のノルウェー産さ...